Málmskurðarvélar eru fyrst og fremst notaðar til að klippa málmspólur á lengdina í ræmur með ýmsum nauðsynlegum forskriftum. Þeir eru hentugir til að vinna kaldvalsað og heitvalsað kolefnisstál, kísilstál, blikplötu, ryðfríu stáli og ýmsar gerðir af málmspólum eftir yfirborðshúð eða húðun.
Málmskurðarvélar eru aðallega flokkaðar í þrjá flokka: einfaldar málmskurðarvélar, vökva hálfsjálfvirkar málmskurðarvélar og fullsjálfvirkar málmskurðarvélar. Ennfremur, byggt á raunverulegri stærð og forskrift efnisins, er hægt að skipta þeim í þunnt efnisskurðarvélar, miðlungsþykkar efnisskurðarvélar og þykkt efnisskurðarvélar. Málmskurðarvélar samanstanda aðallega af fóðrunarvögnum, decoilers, jöfnunarvélum, lengdarklippavélum, ruslabrúsa, spennurum, afturvindum, affermingarbúnaði og öðrum íhlutum.